غير مصنفوصفات رئيسية

طريقة تحضير كيكة الأناناس بطريقة سهلة وسريعه

فاكهة الأناناس هى من ألذّ أنواع الفواكه التي يتم زرعها في المناطق الاستوائية، ويمكن أكلها بعد تقشيره ويمكن تحويلها الى عصير، ونحن اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل كيكة الأناناس الشهيه.

المكونات

  • أربع بيضات متوسطات الحجم.
  • كوب من السكر المطحون.حسب الرغبة.
  • مئة وخمسون غراماً من الزبدة،أو الزيت النباتي.
  • كوبان من الطحين،ومن الأفضل أن تنخلي الطحين.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقه كبيرة من البيكنج باودر.
  • كوب من عصير الأناناس.
  • علبة شرائح أنانس.
  • كوب من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الماء.

طريقة التحضير

  • لتحضير الكراميل، ضعي كوب السكر وملعقتين من الماء في مقلاة، وضعيهم على الغاز مع التحريك إلى أن يتحوّل لون السكر إلى ذهبي، ثم صبّيه سيدتي في صينية صنع الكيك.
  • ضعي شرائح الأناناس فوق الكراميل في صينية تحضير الكيك وصفطيهم بشكل جيّد.
  • في وعاء ضعي أربع بيضات، وكوب من السكر المطحون، و الزبدة اللينة و اخفقيهم جيّداً حتى يتجانس الخليط.
  • ثم ضيفي كوبين من الطحين، وملعقة صغيرة من الفانيلا، وملعقة صغيرة من البيكنج باودر، واخلطهم جيدا إلى أن يصبحوا خليطاً متجانساً.
  • ضعي هذا الخليط المتجانس فوق الأناناس في صينية صنع الكيك، وعليكِ مراعاة أن يكون الخليط على مستوى واحد.
  • ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة حتى ينضج. أخرجيها بعد ذلك من الفرن، واتركيها حتّى تبرد قليلاً ثمّ قدّميها وبالهنا ةالشفا.

هناك عدة نصائح لنجاح الكيكة

  • يجب نخل الطحين قبل الاستخدام
  • يجب أن يكون البيض والزبده واللبن بدرجة حرارة الغرفة
  • عندما تنضج الكيكة عليكي اخراجها فورا من الفرن كي لا تلتصق
  • يجب أن يكون الأناناس هو وجه الكيكه
  • يصب عصير الأنانس على الكيكه حتي تتشربه وتوضع بالثلاجه حتي تبرد

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق